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1、通風晾曬 。把新采擷的枸杞子用使用堿水拌均勻，均勻攤放到枸杞盤中，晾在違陰、通風處（以一天為宜） 。等枸杞子失去部分水分后 ， 移至日頭下曝曬 。
2、預防變黑 。枸杞盤單個擺開，陰天降雨和每一天晚上都要把枸杞盤摞起來，實時用塑料薄膜蓋好 ， 防止枸杞子返潮，晴和后和第二天清晨要實時撤下塑料薄膜，防止因溫度過高枸杞子變黑 。枸杞子曬到七八成干時要實時扣盤 。
3、均勻攤開 ?？郾P就是把盤中的枸杞子扣到太陽光充足、通風、容易清掃的硬面上 。扣盤要選擇在清晨 ?？郾P的前一天晚上，枸杞盤不要再蓋塑料薄膜 ， 讓枸杞子在盤中返潮1個晚上 ， 如許枸杞子很容易被從盤中摳出來 。扣盤后的枸杞子要均勻的攤開 。
【家庭曬枸杞的方法 家庭曬枸杞的方法是啥】4、實時裝袋 。枸杞子曬干后要實時裝入袋中，要用雙層袋，裝袋時間要選擇午四、五點鐘，此時太陽光充足，潮氣比較小 ， 枸杞子不易返潮 。裝袋后應立即把袋子口扎死 。春夏季節，日光充足，空氣濕潤程度小 。
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