文章插圖
材料：
1. 嫩豆腐：1塊
2. 白菜：適量
3. 食用油：適量
4. 食鹽：適量
5. 蠔油：適量
6. 姜蒜末：適量
步驟：
1. 將嫩豆腐切成小塊，白菜切成小段備用 。
2. 熱鍋冷油將姜蒜末爆香 。
3. 將嫩豆腐塊放入鍋中翻炒至微黃色，加入白菜翻炒均勻 。
4. 倒入適量的水，再加入適量的蠔油和食鹽 。蓋上鍋蓋煮10分鐘左右 。
5. 然后將鍋蓋打開大火收汁，讓湯汁濃稠即可 。
【嫩豆腐白菜怎么做好吃又簡單】小貼士：可以根據自己的口味加入一些自己喜歡的調味料 ， 也可以根據自己的口感調整湯汁的濃度 。
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