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【藕怎么涼拌好吃 涼拌藕的烹飪方法】1、材料：藕一節，蔥花，糖，鹽，醋 。
2、藕去皮，切片，焯水，兩分鐘左右就可以了，時間長就不脆了 。
3、鍋內往里放少許油，小火，放入蔥花炒香，然后倒入裝有藕片的容器里 ， 放入糖、醋、鹽各種調料拌勻即可 。
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