小炒辣椒炒肉怎么好吃 小炒辣椒炒肉如何好吃

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文章插圖
1、食材:辣椒,五花肉,廋肉,鹽 2 克,蒸魚豉油 2 克,油 5 克,生抽 。
2、辣椒洗凈后切斜片,豬肉洗凈切薄片 。
3、起油鍋,放入肉片,快速翻炒變色后盛出 。
4、再起油鍋,炒香辣椒后倒入肉片 。
5、淋上些許生抽和蒸魚豉油后翻炒均勻 。
6、加鹽調味即可 。