家庭版烤面包的做法 家庭版烤面包怎么做


家庭版烤面包的做法 家庭版烤面包怎么做

文章插圖
1、原料:面粉、白糖、酵母粉、溫水、雞蛋、白芝麻 。
2、面粉、酵母粉、白糖、兩顆雞蛋、溫水放入容器中 。
3、用筷子攪拌成面團 。
4、面團抹上一層食用油發酵兩小時 。
5、發好的面團揉一揉排氣 。
6、分成幾個劑子,拿一個劑子放面板上用手拽成薄片 , 卷起來 。
7、烤盤鋪上錫紙,錫紙刷上油 。
8、放入烤盤,蓋上保鮮膜二次醒發90分鐘 。
【家庭版烤面包的做法 家庭版烤面包怎么做】9、醒發好,刷上蛋黃撒上白芝麻 。烤箱上火170度下火180度烤20分鐘即可 。