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1、視情況而定 。
2、火鍋底料如果過了保質期時間不長，密封包裝沒有出現漏氣的現象，底料沒有出現長霉、變質的情況下還是可以食用的 。
【火鍋底料過了保質期還能吃么 火鍋底料過了保質期還能不能吃】3、但是如果火鍋底料已經出現了漏氣、明顯的霉斑，甚至可能已經出現了一些怪味，這個時候就算沒有過保質期，也是不能食用的 。
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