文章插圖
1、蝦皮；每一百克蝦皮中含有鈣量991毫克 。如果注重選擇含鈣豐富的食物如小蝦皮，可以充分的補充鈣質；
2、牛奶和奶制品；比如奶酪 ， 每一百克奶酪中含鈣799毫克 。牛奶是鈣的好來源，喝250克牛奶，大約可以獲得275毫克的鈣，且飲用方便、吸收好；
3、蔬菜；莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶 。此外，蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質元素和維生素K 。蔬菜用沸水焯過再烹調 ， 鈣的吸收率會更高 。比如薺菜，一百克薺菜中含鈣量為294毫克；
4、堅果；榛仁在各種堅果中含鈣量高，每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克，能夠滿足成年人一天的鈣需求量 。但堅果類能量普遍偏高，每天進食一小把即可；
5、調味品；芝麻醬 ， 吃一大勺芝麻醬(約25克)，其中所含的鈣可達200毫克左右 。芝麻醬可用來做涼菜調味汁和涮羊肉調味醬 ， 也用在花卷、烙餅、火燒等面點中；
6、谷類；燕麥，各種谷類糧食當中，以燕麥的鈣含量高，達精白大米的7.5倍之多 。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對預防鈣缺乏有益 。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品，補鈣效果更佳；
7、豆制品；豆腐干 ， 經過壓制濃縮而成的豆腐干 ， 鈣含量在豆制品中出類拔萃，如小香干的鈣含量可高達水豆腐的7倍 。用豆腐干來替代肉炒菜，鈣含量會大幅提高；
【富含鈣質的食物有哪些 有什么食物富含鈣】8、魚類；泥鰍，同等重量下，泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍，是帶魚的10倍左右 。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一 ， 絕對是補鈣佳肴 。

• 富含草酸的食物有哪些 什么食物富含草酸
• 富含蛋白質高的食物有哪些 有什么食物富含蛋白質
• 富含鋅硒的食物有哪些 什么食物富含鋅硒
• 富含雌性激素的食物有哪些 富含雌性激素的食物有哪些的呢
• 富含膽堿的食物有哪些 什么食物含有膽堿
• 富含維生素b食物有哪些 有什么富含富含維生素b的食物
• 富含雌激素高的食物有哪些 什么食物富含雌激素
• 富含粗纖維食物有哪些 什么食物富含粗纖維
• 富含維e的食物有哪些 哪些食物含有維生素E多
• 富含胡蘿卜素的食物有哪些 什么食物富含胡蘿卜素