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1、如果是現包的餛飩一般下鍋后煮5分鐘左右即可 。一般等到混沌浮起來，基本上就已經熟了，如果這時候盛出來，放上一點香菜之類的東西 ， 口感會特別的好 。如果是冷凍的混沌煮個7-8分鐘左右也差不多了 ， 下混沌后等水再次燒開等一兩分鐘，再加點冷水，再次燒開，繼續燒4-6分鐘就好 。
【餛飩下鍋需要煮幾分鐘 餛飩下鍋需要煮多久能熟】2、煮的時候放一點點鹽，水開后，不要一直用大火煮，微微開著就可以，點2、3次冷水，就可以起鍋了 。如果是自己做餛飩皮，可以用溫鹽水和面，加一個蛋清，面要和的硬一些，這樣的面皮很好熟，也很耐煮，不容易煮爛了 。
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