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1、配料:咖喱粉2匙，老抽半匙、淀粉半匙、生抽2匙、雞精、精鹽、白糖、料酒等適量；
2、將排骨用刀剁成每枝大約3厘米長，洗凈 ， 放入微波爐專用的塑料煲里；
3、放入全部配料拌勻，腌30分鐘或以上；
【咖喱排骨的做法 咖喱排骨怎么做】4、放進微波爐內，中高火6分鐘，3分鐘時打開微波爐門將排骨反轉，再等3分鐘即可 。
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