西藍花蒸雞蛋的營養(怎樣做蒸雞蛋加西蘭花)
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煮、蒸雞蛋應是最佳吃法，那是因為從雞蛋營養的吸收和消化率來講，煮、蒸蛋100% 。
麻麻們經常在家里為寶寶做蒸蛋，會在蒸蛋中加上蝦仁、蔬菜粒等 。但是，對寶寶來說西蘭花是很好的食物，在雞蛋羹里加入切碎的西蘭花營養又美味 。這里有一個溫馨提示：在做雞蛋羹時不要放鹽，寶寶少吃鹽對他身體生長有好處 。
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今日輔食優?。何骼薊Φ案ㄊ屎?2個月以上的寶寶）
食材:
1個雞蛋（12個月以內的寶寶只用蛋黃） 5g西蘭花 5g胡蘿卜
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制作步驟:
1、將雞蛋打散，備用
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2、取西蘭花的綠色部分，剁碎
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3、剁碎胡蘿卜
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【怎樣做蒸雞蛋加西蘭花 西藍花蒸雞蛋的營養】4、將剁碎的西蘭花和胡蘿卜末一同放入蛋液中，
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5、攪拌均勻后放入同量的溫水
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6、上鍋蒸10分鐘即可
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宜貝坊營養提示：
西蘭花中的營養成分 ， 不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等 。另外西蘭花還有增強機體免疫功能，菜花的維生素C含量極高，不但有利于人的生長發育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力 。
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