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粉絲怎樣做會好吃呢 請問粉絲怎么做才好吃

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請問粉絲怎么做才好吃(粉絲怎樣做會好吃呢)沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程 。今天給大家分享粉絲怎么做最好吃？教你6種不同做法，柔潤嫩滑鮮香濃郁超級下飯 ， 快快收藏吧！

粉絲怎樣做會好吃呢 請問粉絲怎么做才好吃

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包菜炒粉絲食材：
包菜半顆，雞蛋2個，粉絲2把，胡蘿卜 ， 蔥蒜干辣椒少許
做法：
1：胡蘿卜和包菜切絲，粉絲燙軟撈出，雞蛋打散炒熟盛出
2：鍋中熱油爆香蔥花、蒜末和干辣椒，下入胡蘿卜絲和包菜絲炒軟
3：加入粉絲?一勺生抽?一勺蠔油?半勺老抽?少許鹽和雞精，倒入雞蛋翻炒均勻即可
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番茄粉絲蝦滑湯食材：蝦仁200克、大個番茄1個，龍口粉絲1卷，蔥花適量，番茄醬2勺，蛋清1個，淀粉1勺、料酒1勺、鹽2小勺 ， 白胡椒粉1小勺，芝麻香油半勺
制作方法
1：將蝦仁碎成肉糜，加淀粉、料酒、雞蛋清、少許鹽和白胡椒粉，往一個方向攪拌均勻上勁
2：平鋪在盤里放冰箱冷藏定型
3：番茄劃十字刀倒入開水燙下，剝去外皮切小丁
4：鍋里加少許油燒熱下番茄翻炒至變軟出汁，加入兩勺番茄醬翻炒均勻 ， 倒入適量的清水大火燒開
5：用勺子把蝦滑舀入湯汁中，粉絲也放進去 ， 繼續煮至蝦滑煮熟浮起 ， 粉絲煮熟
6：最后加1小勺鹽，撒上蔥花就完成了
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肉末粉絲食材：
肉末、粉絲、蔥姜蒜、小米椒
豆瓣醬、生抽、老抽、蠔油
做法：
1：粉絲提前泡軟，豬肉剁成末，切點蔥姜蒜末，小米椒備用 。
2：鍋放油，下蔥姜蒜炒香，倒入肉末炒至變色，加1勺豆瓣醬炒出紅油?1勺生抽?半勺老抽?1勺蠔油，翻炒均勻 。
3：加一碗水燒開，倒入粉絲拌勻加小米椒煮至湯汁收干，撒上蔥花即可 。
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蒜蓉粉絲煲食材：
粉絲2把、火鍋丸子、蒜、小米辣、蔥花 。
做法：
1：準備食材，熱油炒香蒜未和小米辣?4勺生抽?1勺老抽?1勺蠔油?少許糖?半碗開水 ， 煮開關火備用 。
2：水開煮熟粉絲過涼控干，煮熟丸子撈出 。
3：粉絲和丸子放入醬汁鍋中，再次煮開入味，出鍋撒蔥花即可 。
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茄子粉絲煲茄子2根，肉末150克，蒜末、蔥白 ， 粉絲 。
生抽2勺，老抽1勺，蠔油2勺，蕃茄醬1勺、鹽、白糖、白胡椒粉適量 。
做法：
1：紅薯粉絲用溫水泡軟備用 。茄子切滾刀小塊后放在淡鹽水里泡著（下鍋前用力擠干茄子丟入鍋里） 。
2：鍋里放油，油熱后倒入蒜末蔥白炒香 。放入肉末，炒至肉末變白 。
3：放入擠干的茄子塊 ， 加入番茄醬、生抽、老抽，蠔油翻炒均勻后，加適量清水 ， 放入泡好的粉絲 。再添加適量鹽、白糖、白胡椒粉，蓋上鍋蓋，煮熟即可 。
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涼拌粉絲食材：
粉絲100克，豆芽50克，干木耳10克，胡蘿卜半個，青瓜半個，蔥1棵，蒜頭3瓣，小米椒1個，辣椒粉一勺 ， 白芝麻一勺，花生油適量，生抽一勺 ， 蠔油一勺，米醋一勺 。
做法：
1：干木耳放入溫水中浸泡30分鐘后洗干凈 。青瓜洗凈，磨成絲 。胡蘿去皮，洗凈，磨成絲 。豆芽洗凈 。小米椒洗凈，切成辣椒圈 。蒜頭去皮，洗凈，拍扁后剁成蒜蓉 。蔥去掉黃葉和根須，洗凈，切成蔥花 。粉絲放入清水中浸泡10分鐘，再撈出瀝干水分備用 。