豆芽粉絲炒雞蛋家常做法(雞蛋豆芽炒粉的家常做法)家常菜講究簡單易做，用料少還好吃，怎樣用簡單的食材來做出美味可口的飯菜呢？很簡單我們只需要把各種蔬菜合理搭配就可以做出一道美味佳肴 。
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粉絲、雞蛋、豆芽菜、韭菜這些是我們經常吃的食物，這幾種菜混在一起可以做一道家庭小炒菜，也叫做炒合菜 。顏色艷麗味道可口，做法簡單 。
食材：雞蛋、韭菜、粉絲、豆芽、味極鮮醬油、老抽、花生油、鹽、雞精、剁椒醬、蔥蒜末、米醋等 。
做法：碗中打入三個雞蛋攪拌均勻，起鍋燒油五層熱放入蛋液，迅速滑熟盛出備用 。
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另起鍋燒油、放入蔥蒜末炒香、一勺剁椒醬，放入豆芽菜大火翻炒斷生
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然后放入泡好的粉絲、味極鮮醬油、老抽調色、雞精、少許鹽翻炒
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最后放入雞蛋、韭菜段、米醋大火翻炒均勻入味即可出鍋裝盤了 。
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【雞蛋豆芽炒粉的家常做法 豆芽粉絲炒雞蛋家常做法】小凡說：食材雖然簡簡單單、做出的美食可是味道鮮美，雞蛋營養價值極高 ， 韭菜和粉絲的口感也非常好，配上剁椒醬鮮辣可口，可以多吃兩碗米飯 。
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