巧克力餅干做法，了解一下！
巧克力餅干
首先準備材料：黃油，雞蛋，可可粉，白糖，低粉 ， 準備好后將雞蛋打散備用 ， 在黃油中放入白砂糖攪拌均勻至白砂糖完全融化，否則會影響口感，放入雞蛋攪拌均勻 ， 再放入可可粉攪拌均勻，放入面粉攪拌均勻后揉成面團，然后用保鮮膜將面團包起來，放到冰箱保鮮層2個小時后取出，切出一塊，用搟面杖壓平，用模具按壓成各種形狀，準備烤箱預熱180度，放到烤盤上，放到烤箱的底層，烤大約15分鐘，取出后晾大約20分鐘后晾涼就可以了 。
巧克力餅干
首先準備材料：低筋面粉，可可粉，黃油，小蘇打 ， 鹽，牛奶，雞蛋，白糖 ， 紅糖，巧克力豆 ， 香草精 ， 準備好后將黃油融化，放入牛奶，雞蛋，香草精，攪拌均勻，放入篩好的低筋粉，放入可可粉，鹽，小蘇打，紅糖 ， 白糖，攪拌均勻揉成團 ， 放入巧克力豆將揉成的面團揉成小團 ， 亞平，放到烤箱上，烤箱預熱180度，烤大約10分鐘后取出晾涼就可以了 。
【巧克力脆餅干的做法 巧克力餅干怎么做簡單又好吃】巧克力餅干
首先準備材料：低筋面粉 ， 黑巧克力 ， 杏仁片，黃油，糖粉，鹽，蛋黃，香草精，準備好后將黃油切成丁等其融化后放入糖粉攪拌均勻，把巧克力切成末 ， 熬化，倒到黃油中攪拌均勻 ， 再放入蛋液打勻，滴入香草精和鹽攪拌均與，放入篩好后的低筋面粉，放入杏仁片攪拌成面團，分成小塊放到烤盤上 ， 烤箱預熱160度，中層，上下火烤大約20分鐘后就可以了 。
食材
40克 色拉油
30克 糖
100克 面粉.
步驟/方法
色拉油40克，糖30克打發至白


巧克力30克隔水溶化


1加2再加入面粉揉成團


做成長方條


切小塊做成圓形


6
烤箱175度中層20分鐘左右上色，（再關烤箱后10分鐘取出，這樣會比較酥脆 。）
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