四川正宗涼拌辣子油的做法


四川正宗涼拌辣子油的做法

文章插圖

材料:
- 生抽 3 湯匙
- 白糖 2 湯匙
【四川正宗涼拌辣子油的做法】- 醋 2 湯匙
- 辣椒油 50 克
- 蒜末 2 個
- 姜末 適量
- 花椒粉 適量
- 香菜 適量
步驟:
1. 準備好需要用到的材料 。
2. 將生抽、白糖和醋混合均勻,成為一個調味醬 。
3. 將蒜末和姜末加入到調味醬中,攪拌均勻 。
4. 加入辣椒油,再加入適量花椒粉 , 攪拌均勻 。
5. 把調味醬淋在拌好的面條上,加入香菜 , 拌勻即可 。
小提示:
- 如果喜歡更辣的口感,可以加入一些辣椒粉 。
- 這個調味醬可以根據自己的口味進行調整,加入更多的醋或糖可以變得更加酸甜可口 。