端午節食物有哪些


端午節食物有哪些

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端午節的傳統食物包括:
1. 粽子:用粳米、豆沙、肉等餡料包裹在竹葉或荷葉中蒸制而成的食品 。
2. 龍舟米飯:一種用米飯、紅棗、豆沙等包成龍形或船形的食品 。
【端午節食物有哪些】3. 菖蒲酒:用菖蒲和糯米發酵制成的米酒 。
4. 艾葉餃子:用糯米粉和艾葉做皮,包上豆沙、桃脯、豬肉等不同餡料制成的食品 。
5. 雪花糕:用糯米粉制成的一種甜點,形狀像雪花,口感軟糯、爽滑 。
6. 蛋黃酥:以酥皮為底,內夾豆沙、蓮蓉等餡料,中間還有蛋黃蛋液,口感香甜 。
7. 蓮子粥:一種以蓮子為主要原料制成的甜粥,口感香甜可口 。