文章插圖
1、用料：粉皮3張、大蒜30克、油40克、鹽適量、雞精少許、蔥適量、生姜少許、辣椒一個、水60克、醬油一點點 。
2、粉皮洗干凈 。
【粉皮怎么做好吃不膩 粉皮好吃不膩的做法】3、切小塊備用 。
4、蔥姜蒜辣椒備用 。
5、油熱鍋加粉皮翻炒、均勻翻炒 。
6、加入生姜.蔥.大蒜.辣椒 。
7、加少許的雞精和醬油上色翻炒均勻.加水煮開收湯即可 。
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