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1、在煮餛飩時可以加入一點小蝦米和紫菜，這樣煮出來的湯汁味道有濃濃的海鮮味 。
【煮餛飩該放什么調料好一點 煮餛飩該放什么好吃】2、準備包好的餛飩15個 ， 鍋中倒入清水燒開 ， 加入半勺的食用鹽，倒入餛飩后用大火煮，餛飩皮比較薄，煮的時間也比較短，大約煮5分鐘左右即可，碗中加入一點雞精、胡椒粉、適量的干蝦米、曬干的紫菜碎屑，倒入餛飩和湯汁后就能直接食用了 。煮好的餛飩要馬上吃 ， 時間一久容易燉爛，餛飩皮吃起來就沒什么口感了 ， 在煮餛飩時只需要放一點食用鹽即可，食用鹽能防止餛飩在煮的時候粘在鍋上，切忌不要在煮的時候放入蝦米等材料，不然鮮味很容易煮化開 。
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