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1、原料：嫩南瓜500克，鮑魚汁1勺，蒜瓣碎、油、鹽各適量 。
【嫩南瓜還能怎么吃呢 鮑汁嫩南瓜的做法】2、做法：起炒鍋把蒜瓣碎炒出香味，放南瓜塊一起炒勻，炒至南瓜塊出水的時候，再加少量清水，蓋鍋煮5分鐘左右至南瓜塊變軟，加鹽和鮑魚汁，翻炒均勻就可以出鍋裝盤了 。
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