【絲瓜怎樣做好吃又營養 絲瓜如何做簡單又好吃】

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1、原材料:絲瓜 , 蒜頭,枸杞子 。
2、蒜剁碎粒,絲瓜清洗削皮,切滾刀條形 。
3、鍋置火上適量油燒開,將一大半蒜炸至橙黃色,撈起來瀝油;待涼后與另一半未炸的魚漿攪拌,加入鹽翻拌 。
4、將黃金蒜勻稱的鋪于絲瓜的表層,裝點枸杞子 。
5、放到汽炒鍋煮制五分鐘 。
6、取下淋入熟芝麻油就可以上菜享受 。
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