【怎樣燉新鮮牛肉好吃 燉牛肉的做法】
文章插圖
1、主料：白蘿卜400克 ， 牛肉（瘦）100克；
調料：大蔥15克 ， 姜15克，料酒10克，醬油10克，鹽4克 ， 味精2克，八角3克，花生油40克；
2、制作方法：將蘿卜、牛肉分別洗凈，均切成2厘米見方的塊，分別入沸水中略焯，撈出；鍋內加油燒熱，放大蔥段、姜塊、八角炸香 ， 加入鮮湯、料酒、牛肉塊，燉至熟爛；再放入蘿卜塊 ， 燒開，撇去浮沫；待蘿卜塊熟爛，加入精鹽、醬油、味精，揀出蔥、姜、八角不要；再撇去浮抹，出鍋盛入湯碗內即成 。
- 怎樣腌新鮮大蒜好吃 新鮮大蒜如何腌好吃
- 怎樣識別牛奶是不是新鮮的 如何識別牛奶是不是新鮮的
- 怎樣燉雞好吃的家常菜 制作家常燉雞的方法
- 家常豬腳怎樣熬好吃 家常清燉豬腳怎么燉
- 怎樣熗藕好吃家常 熗藕片的家常做法
- 怎樣炒家常菜好吃 如何炒家常菜好吃
- 怎樣識別玉米是新鮮 如何識別玉米是新鮮
- 家常怎樣燒腐竹好吃 腐竹怎么做好吃
- 怎樣煮新鮮花生好吃 如何煮新鮮花生好吃
- 怎樣燉家常排骨才好吃 如何燉家常排骨才好吃