沙蟲干曬制方法 沙蟲干簡單的曬制方法


沙蟲干曬制方法 沙蟲干簡單的曬制方法

文章插圖
1、準備新鮮的沙蟲 。
2、翻沙蟲,由于沙蟲生長在沙里,靠吃沙灘里的微生物長大 。因此,其肚子里不免有沙,必須將沙取出 。
【沙蟲干曬制方法 沙蟲干簡單的曬制方法】3、取出沙時,不能弄破蟲體,因為蟲體弄破后沙子會進入肉內,就更難洗干凈,用刀是行不通的 。所以只能用竹簽來翻 。
4、翻好的沙蟲,要放在太陽底下曬開來 。
5、如果沒太陽,還要用炭火烤,不然會壞掉的 。
6、直到曬得摸不出任何水分 。