怎么看豆制品熟沒熟 如何看黃豆有沒有煮熟


怎么看豆制品熟沒熟 如何看黃豆有沒有煮熟

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1、品嘗 。挑一兩粒黃豆品嘗,如果黃豆綿軟沒有硬塊就代表黃豆已經煮熟 。
2、聞氣味 。挑兩粒煮好的黃豆捏碎,聞上去沒有豆腥氣味就說明已煮熟 。如果沒有煮熟黃豆是不能揉碎的 。
【怎么看豆制品熟沒熟 如何看黃豆有沒有煮熟】3、看形態 。熟了的黃豆明顯脹大,且豆皮脫落 。