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1、原料：掛面、青瓜、橄欖油、芝麻油、醬油、香蔥、豆瓣醬、鹽 。
2、清水煮沸，放入掛面、加一點鹽煮熟 。
3、撈出，過冷水 。
4、瀝干水分，加入橄欖油拌均 ， 防止掛面粘 。
5、青瓜洗凈切絲、香蔥洗凈切碎 。
【最簡單涼拌掛面怎么做 涼拌掛面的懶人做法】6、把掛面、青瓜、香蔥、芝麻油、豆瓣醬、醬油、一起放入拌均即可 。
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