怎么做涼拌黃瓜最簡單好吃 如何做涼拌黃瓜最簡單好吃

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文章插圖
1、用料:黃瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蠔油、生抽、鹽、味精 。
2、將材料準備好 。
3、起鍋,倒入火麻油 , 炒一下花生,至花生炒熟即可出鍋 。
4、黃瓜去皮,根據個人喜歡去皮還是不去皮 。
5、用刀將黃瓜拍扁、切好 , 大小長短根據個人喜好 。
6、放入碗中 , 加人準備好的材料鹽、生抽、糖、醋、放冰箱腌制裹上保鮮膜20分鐘左右,鎖住鮮味 。
7、腌制好后,倒入花生、滴上兩滴火麻油,最后撒上剁椒、蔥花 。