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【炸排骨最簡單的做法 排骨的營養價值】1、食用油、麻油、咖喱粉、胡椒粉、鹽、醬油、腌制排骨 。玉米粉、粘米粉、兌粉漿加黑椒碎 。排骨沾粉漿放入油鍋7到8分鐘，炸至金黃 。
2、排骨含蛋白、脂肪、維生素，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質，具有很高的營養價值，而且還具有滋陰壯陽、益精補血的功效 。油炸排骨，是一道中國家常菜，它的特點是外層酥脆，肉質鮮嫩 ， 炸好即吃尤佳 。
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