糖拌西紅柿 。白糖像雪，西紅柿像火焰山，故名雪蓋火焰山 。西紅柿果實營養豐富，具特殊風味 ?？梢陨?、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏 。西紅柿越紅，營養越高，做熟后比生吃更有利于營養吸收 。
【雪蓋火焰山是什么菜】
文章插圖
糖拌西紅柿 。白糖像雪，西紅柿像火焰山 ， 故名雪蓋火焰山 。西紅柿果實營養豐富，具特殊風味 ?？梢陨?、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏 。西紅柿越紅 ， 營養越高，做熟后比生吃更有利于營養吸收 。
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