銀魚蘿卜湯怎么做

主料:銀魚 。
輔料: 蘿卜 、姜汁、鹽、胡椒粉、料酒、天添鮮、水淀粉、香油 。
步驟:1、蘿卜洗凈切片或絲 。
2、鍋中入清水,燒沸后加料酒,隨即下銀魚焯水,撈出瀝干水分;
【銀魚蘿卜湯怎么做】3、鍋入清水 , 燒沸后下入銀魚,再加入姜汁、鹽、胡椒粉、天添鮮等,然后用水淀粉勾薄芡,起鍋淋入香油即成 。