插畫|(圖表·插畫)【二十四節氣·夏至】夏至吃面條

插畫|(圖表·插畫)【二十四節氣·夏至】夏至吃面條
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新華社圖表 , 北京 , 2022年6月20日
插畫:夏至吃面條
北京時間6月21日17時14分將迎來夏至節氣 , 標志著炎熱的盛夏來臨 , 意味著高溫的炙烤開始 。
【插畫|(圖表·插畫)【二十四節氣·夏至】夏至吃面條】夏至是民間“四時八節”之一 , 中國人喜歡美食 , 不同節令有不同的應景食物 。 “各地夏至食俗雖有差異 , 但吃面卻大有共識 。 夏至新麥已收獲 , 人們盡興吃面 , 有嘗新之意 , 既解饞享口福 , 也是盛夏的便捷飯食 。 南方有陽春面、干湯面、麻油涼拌面等 , 北方則有打鹵面、撈面、炸醬面、冷面等 。 ”天津民俗專家、專欄作家由國慶說 。
新華社發 康欣羽 作