我是廚子東哥，很高興能回答你提出的問題？魚香肉絲調料包哪個牌子的好？

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其實魚香肉絲很簡單，沒必要用香料包 ， 用香料包成本也就曾加了一倍，一個香料包的成本就，就夠你買魚香肉絲材料的錢了，用香料包炒出來的魚香肉絲也不一定好吃 。而且還提高了成本，調料包為了能夠延長保質期里面懇定有肪腐劑，對身體也不好 。所以我建議不要用調料包，這是我的關點僅供參考 。

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要想學會做魚香肉絲，首先要了解它的味型 。魚香肉絲的口味是 ， 酸.甜.辣.咸，那么了解了它的味型以后呢？做起來就比較簡單了 。辣味首先來自辣椒，所謂的辣椒就是四川的泡辣椒，上色出味呢？也就是郫縣的豆辨醬了 。酸呢來自于醋 ， 甜出自白糖，咸來自于鹽和調料的味道，了解了這些呢？做魚香肉絲就比較簡單了，你就不會再問魚香肉絲哪個牌‘子的料包好了 。

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下面我就告訴你魚香肉絲的做法 。
|.主料 .準備豬肉三百克，里脊肉最好，也可用后腿肉瘦一點的，切成絲備用 。
2.配料.清水筍二百克，切絲備用，青紅辣椒絲一百克 ，  木耳五十克切絲備用， 蔥姜絲各十五克，雞蛋清一個，香菜段少許，水淀粉少許 。
3.調料.鹽三克，味精五克 ， 雞精五克，白糖三十克，醋三十五克，料灑十克 ， 香油五克，郫縣豆辨醬三十克，泡椒三十克剁碎，水淀粉二十克，除郫縣豆辨醬，泡椒碎之外 。其它調料倒在碗里調成碗計備用 。
4.把切好的肉絲加少許鹽 ， 雞蛋請.水淀粉抓勻上槳備用 。
5.鍋內燒油 ， 油溫三四成熱下入肉絲劃油，出鍋時加入青紅辣椒絲，筍絲，木耳絲用油沖一下撈出備用 。
6.鍋內加油 ， 下入郫縣豆辨醬泡椒妙出紅油下入蔥姜絲炒一下 ， 再放入肉絲和配料炒勻下入碗計翻炒均勻既可 ， 出鍋撒入香菜段淋入香油，一道色香味美的魚香肉絲就炒好了 。
你好我是美食愛好者，感謝邀請
我認為做魚香肉絲的話是不需要調料包的，
1切好的肉絲中加入鹽、蛋清、料酒、淀粉抓勻腌制 。
【魚香肉絲紅油怎么炒 哪個牌子的魚香肉絲調料好吃】2鍋熱倒油 ， 放入肉絲翻炒，炒熟盛出 。
3鍋熱倒油，放入姜、蒜、蔥、郫縣豆瓣醬10克、蠔油5克、醋3克、料酒5克、生抽3克、白糖10克炒勻，
4加入竹筍絲、胡蘿卜絲、水、木耳、青椒絲、紅椒絲翻炒，放入肉絲、芝麻香油1克、香蔥翻炒均勻即可 。
這樣一道美味的魚香肉絲就做好了
再次感謝邀請

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