你好，我是人間仙子辛小強 ， 很高興回答你的問題，希望我的回答對你有一定的幫助 。
冷凍的波士頓龍蝦怎么處理?
冷凍的龍蝦首先要化凍 ， 然后用一根筷子對準蝦尾的小洞插進去 ， 這個是為了放水(niao)，不過有的冷凍蝦可以放出來，有的放不出來，不過還是要放一下試試，然后用清水將蝦表皮清洗一下 。餐桌上怎么能少了一頓美味的波士頓龍蝦呢?下面我詳細介紹一下波士頓龍蝦的做法 。
一、準備的食材: 波士頓龍蝦、 龍口粉絲250克 、 蔥20克、 蒸魚豉油6g、 料酒30克、 白砂糖30克、色拉油15克、 味極鮮18克 。

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二、清洗干凈后，尾巴對半切開去蝦線，蝦頭對半剪開去腮，蝦鉗子用刀背剁開 。

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三、把粉絲用熱水煮6分鐘，撈出鋪在盤子上，然后把波士頓龍蝦擺放在粉絲上面 。

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四、將大蒜切成蒜蓉，三分之二的蒜蓉倒入鍋中，被食用油爆香，關火后，再依次加入料酒、白糖、蒸魚豉油、味極鮮、色拉油、礦泉水少許，攪拌一下(鍋中還有余熱)所以在加這些時關火就好 。

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五、攪拌好的湯汁澆在龍蝦上面，準備一個蒸鍋，燒開水后，把盤子中的粉絲龍蝦端到鍋中蒸10分鐘即可，端出后撒上蔥花，再澆一點熱油即可 。
一道美味的波士頓龍蝦就做好了 ， 波士頓龍蝦低脂肪、高蛋白，具有豐富的維生素、微量元素 ， 給家里小孩子或者老人補身體也是一個不錯的選擇，歡迎大家一起切磋廚藝 。
以上是我對這個問題的全部回答，歡迎評論留言你們的波士頓龍蝦的做法 ， 謝謝 。
你好 ， 我作為一個潮汕人吃海鮮龍蝦非常正常 ， 不過一般都是在外面餐廳吃，今天和大家一起分享一下簡單的做法，以后可以自己做來吃 。
現在分享龍蝦的做法：
1、先把龍蝦洗凈，粉絲，開水燙30秒，然后放進涼水里備用，蒜切沫備用 。
2、起鍋燒油，放入蒜末，待蒜末微黃 ， 加少許鹽和耗油調味，老抽上色 。
【波士頓龍蝦可以冷凍保存多久 波士頓龍蝦可以冷凍嗎】3、在龍蝦肉上鋪上粉絲再加入蒜蓉上鍋蒸20分鐘即可 ， 非常簡單 。



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