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1、保存方法：如果想長時間保存而不變質，首先購買的時候就應盡量挑選干爽的成品，購買后，應放入密封性能好的保鮮盒、保鮮袋內，存放在陰涼通風處，必要的時候可放入冰箱內冷藏保存 。
【干桂圓去核怎么保存 去核干桂圓的保存方法介紹】2、桂圓肉小知識：桂圓因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中“龍”的眼睛，所以得名 。新鮮的龍眼肉質極嫩，汁多甜蜜，美味可口，實為其他果品所不及 。龍眼指的是鮮果 。龍眼帶殼帶核曬干后 ， 叫龍眼干 。如果是去殼去核，只留果肉，曬干后就叫桂圓肉 。
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