
文章插圖
燉奶的做法:
【燉奶怎么做好吃又嫩】材料:
牛奶、糖
步驟:
1. 將牛奶倒入鍋中,大火燒開 , 然后轉小火慢慢燉 。
2. 蓋上蓋子,燉至奶油色,約20分鐘左右 。
3. 加入適量糖,調味 。
4. 燉煮約5分鐘,燉好的牛奶顏色濃郁,味道甜香,入口滑嫩可口 。
提示:
1. 燉奶的時間一定要掌握好,過長或過短都會影響口感 。
2. 燉奶的火候要掌握好,火太大容易糊底,火太小味道不夠濃郁 。
3. 糖的用量可以根據個人口味來調整,適量為宜 。
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