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【牛奶凍的制作方法】1. 準備材料：牛奶、吉利丁粉、糖 。
2. 在深碗中將吉利丁粉加入適量清水，拌勻，靜置5分鐘 。
3. 將牛奶倒入鍋中，加入糖，慢火加熱至糖溶解 。
4. 將吉利丁溶液倒入牛奶中，攪拌至完全融化 ， 取出待用 。
5. 將牛奶液倒入容器中 ， 放入冰箱冷凍，等待至牛奶液凝固備用 。
6. 取出凝固后的牛奶液，切成所需大小，即可食用 。
注：可按照個人口味添加適量水果、蜂蜜等調味材料 。
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