【剛買蝦怎么保存新鮮不會壞 鮮蝦如何保存不壞】
文章插圖
1、首先要清洗鮮蝦，將鮮蝦放在大碗中，加入適量清水，水沒過鮮蝦即可，然后加入兩勺鹽，用手將鹽攪拌融解于水中 。鹽水清洗后，無需用清水對蝦身進行第二遍清洗，鹽水可以起到殺菌消毒和防腐的作用 。注意洗完蝦后的鹽水不要倒掉 ， 接下來可以用上 。
2、清洗完撈出蝦，放到籃子里瀝干水分 。將清洗后鮮蝦一個接一個地放入空塑料瓶中（礦泉水瓶就可以），再倒入之前洗蝦剩下來的鹽水 。最后擰緊瓶蓋，放冰箱冷凍 。
3、這種保存方法可將蝦完全和空氣隔絕，鹽水越滿越好 ， 蝦肉吃起來非常新鮮，不會變得干柴 。吃的時候也很方便，拿出瓶子自然解凍或者用涼水浸泡解凍，然后用刀或剪刀破開 ， 一般一礦泉水瓶就是一盤蝦 。
- 絲瓜炒肉怎么做好吃 絲瓜炒肉的烹飪方法
- 大蟶子怎么做好吃 大蟶子的烹飪方法
- 新鮮去皮馬蹄怎么保存 新鮮去皮馬蹄如何保存
- 蟶怎么存放才能保鮮 蟶子如何保存
- 西米怎么存放冰箱保鮮 西米如何存放冰箱里
- 生蠔頭怎么存放保鮮 生蠔頭保鮮的方法
- 馬蹄餃子餡怎么做好吃 馬蹄餃子餡的做法
- 春芽怎么存放保鮮 春芽如何存放保鮮
- 熟肘子怎么再加工好吃 熟肘子怎么二次加工
- 青杏子怎么存放保鮮 青杏子如何存放保鮮