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1、食材：速凍水餃250g、面粉一大勺、香醋一勺 。
2、電飯煲底部薄薄的刷一層油 。
3、速凍水餃不用解凍直接碼進鍋里，樨兒這個是家里過年包的餃子凍著的 。
4、小半碗水里加一大勺面粉 ， 一小勺陳醋 ， 這個就漂亮焦香煎餃底的關鍵了，量面粉是一般吃飯用的勺子哦，不要找個湯勺來量，調起來像是炒菜用的薄芡汁就差不多了 。
5、調好的芡汁倒進鍋里，沒過餃子的一半就好，然后蓋蓋子，按下煲飯鍵 。之后你就可以去忙自己的事情了，一切交給電飯煲君就好 。
【電飯煲做煎餃的方法 如何用電飯煲做煎餃】6、煲飯鍵跳起來后可以打開蓋子看一下，如果水沒有完全干掉，就是水加多了，過5分鐘左右再按下煲飯鍵 。一般再加熱這么一次，就絕對沒問題了 。用勺子沿著邊緣把餃子底部轉一圈 ， 然后慢慢往中間推，電飯煲是不粘鍋底，很好搞定的，然后倒扣進盤子里就大功告成了 。
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