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【蒸汽電飯煲做雞腿的方法 蒸汽電飯煲做雞腿怎么做】1、雞腿洗凈，上面用刀兩面劃出幾個口子，盤子下面鋪姜絲，雞腿兩面撒椒鹽，加入料酒和醬油，在上面再撒些姜絲，腌制二十分鐘 ， 二十分鐘后將雞腿放入電飯鍋，上面淋上橄欖油，高壓蒸二十分鐘即可 。
2、雞腿是雞從腳到腿的部位，及腿根一帶的肉，其肉質頗堅硬，連皮一起攝取時，脂肪的含量較多，也是在整只雞中鐵分含量最多的一部分 。
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