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1、炸醬面用甜面醬或者黃豆醬做都好吃 。甜面醬帶有絲絲甜味，黃豆醬則偏咸，可以根據自己的口味選擇 。正宗的老北京炸醬面其實是用甜面醬和黃豆醬按照二八比例制成，也就是俗稱的二八醬 。
【炸醬面放什么醬好吃 制作炸醬面用什么醬好吃】2、用黃醬、甜面醬、豆瓣醬等，做出來的炸醬面都非常的好吃，每個地方用的醬都不一樣，每個人的口味也不一樣，可以根據自己的口味喜好來選擇 。
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