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1、熬黑米粥需要提前泡 。
2、黑米一定要煮爛，否則營養會丟失，因此黑米一般要提前一晚上浸泡，這樣更容易煮爛 。黑米沒有熟吃了更容易引起急性腸胃炎，尤其是嬰幼兒和老年人一定不能吃 。
【黑米粥需要提前泡嗎 黑米粥怎么泡】3、黑米雖然營養豐富，但并不是所有人都能吃，生活中有一類人一定不能吃黑米 ， 那就是消化能力弱的不能吃 。不易消化的人吃黑米很容易得急性腸胃炎，一般這類人可以吃些紫米 ， 營養也很豐富 。
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