【燒烤放什么醬 燒烤適合什么醬料】
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1、燒烤通常用的是燒烤醬 。
2、一般來說，燒烤不可缺少的調料有鹽 ， 十三香，孜然粉，孜然粒，辣椒面 。有的還要用上自己配制的燒烤醬（番茄醬，甜面醬 ， 辣椒醬配制的） 。
3、燒烤醬是一道菜品，制作原料主要有墨西哥辣醬、番茄醬等 。所謂的燒烤醬都是在燒烤的過程中使用的調味料，是給烤制的烤品增加味道用的 。對于燒烤時使用的調味料，有的地方叫做燒烤汁，有的地方叫做燒烤醬，更專業的人也叫做醬油汁 。
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