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1、肉松包要15-20分鐘 。
2、高粉200G，低粉50g ， 干酵母1+1/2小匙，糖30G ， 鹽1小匙，全蛋30克 ， 牛奶130G，黃油25G，奶油奶酪20G，肉松，沙拉醬適量 。
【肉松包蒸多長時間最好吃 肉松包蒸多久】3、肉松餡的制作： 將肉松與沙拉醬拌在一起 。
4、酵母溶于溫牛奶，除黃油外其它原料揉成面團 ， 再分次將黃油加入，揉至面團光滑有彈性 。揉好的面團加蓋保鮮膜，放溫暖濕潤處進行第一次發酵，發酵至原來的2.5-3倍大左右即完成第一次發酵 。
5、用手指蘸干面粉，插進面團，若小坑不回縮則發酵完成 。將發酵好的面團稍揉去掉空氣，分割成小份滾圓蓋上保鮮膜松弛10分鐘 。
6、將面團壓扁后搟成長橢圓形，抹上肉松餡卷喜歡的樣式，就是生坯了 ， 放入烤箱同時加一杯熱水進行發酵，（這一步也可以在微波爐或蒸鍋中進行）烤箱預熱180度，中層，上下火，15-20分鐘 。
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