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1、雞胸肉是需要焯水的 。
2、雞胸肉一般焯水時間不會太長,2分鐘左右就可以了,因為雞胸肉里面的血水不會太多,腥味也不是很重,所以焯水時間并不需要太久,2分鐘左右就能將里面的血水都焯出來了,口感也會更好一些 。
【雞胸肉要焯水嗎 雞胸肉烹飪前要焯水嗎】3、不過雞胸肉的焯水時間也并不是規定的,還需要根據實際情況來定,要是雞胸肉比較大、焯水的火力比較小的話,那么焯水時間就會延長一些 。
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