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【干海鮮如何保存 干海鮮有什么方法可以保存】1、海鮮干貨買回后，可以用保鮮盒或者密封保鮮袋將其放入冰箱保存或冷藏 。
2、如果不想放冰箱，應盡量在干燥物品密封保存前曬干 。如果買回來的干貨潮水有點大，但是氣候不佳，不能自然曬干，有一個快速的方法：用容器將干貨盛起，放入微波爐中加熱至20-30秒，將小賣部拿到報紙上完全冷卻(要用報紙 ， 因為這一過程會回潮，報紙可吸水)，再放入優質密封罐，放在陰涼通風的地方，不潮濕的地方可以防蟲防霉 。
3、如因不妥善處理，發現干貨物有微小的發酶，可用牙刷和少量的水分擦拭干凈 ， 使其風干 。(記住不要陽光照射 ， 嚴重影響品質) 。
4、海鮮干制品密封后可以放入冰箱 ， 但要注意防止串味，所以要選擇密封的容器，這樣既保證了干貨物的新鮮，又能使產品無異味，一舉兩得 。
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