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1、吃鵝肉最適合的時間是在冬季 。
2、鵝肉營養分析:鵝肉含蛋白質，脂肪，維生素A、B族維生素，煙酸 ， 糖 。鵝蛋含蛋白質，油脂，卵磷脂，維生素，鈣、鎂、鐵等 。
【什么季節吃鵝好 什么時候吃鵝最好吃】3、鵝肉蛋白質的含量很高，富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素，并且脂肪含量很低 。
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