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1、梅江陳皮的特點是氣味芳香、油泡豐富，味道濃郁香甜，檸檬烯、揮發油的含量都高過其他產區 。
【梅江陳皮特點 梅江陳皮的特點介紹】2、梅江陳皮采用傳統生曬工藝 ， 自然晾曬，純干倉陳化 ， 整片陳皮三瓣相連 ， 外表呈暗紅色 ， 有細皺紋及凹下點狀油室，皮身較薄 。
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