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1、材料：小型番茄1個 ， 花菜300克、大蒜4枚、大蔥1棵、花椒粉、干姜粉、雞精、鹽、植物油各適量 。
2、做法：番茄洗凈去皮，切成小丁 。
3、花菜掰成小塊兒，淘洗干凈，控干水分 。
4、蒜切丁、蔥切段 。
5、鍋內加適量植物油，燒八成熱后放入番茄丁 ， 反復炒出汁 。
【花菜的家常煮法 花菜如何做簡單家常好吃呢】6、放入蒜丁和蔥段，炒出香味，再加入花菜塊兒 。
7、翻炒一會兒，加入花椒粉、姜粉 。
8、臨出鍋前加入雞精和鹽，翻炒均勻后盛盤 。
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