魚殺了怎么保鮮最好 新鮮的魚殺好后怎么保存

【魚殺了怎么保鮮最好 新鮮的魚殺好后怎么保存】

魚殺了怎么保鮮最好 新鮮的魚殺好后怎么保存

文章插圖
1、將弄好的魚用細鹽抹勻腌好 , 放在冰箱的冷藏室里可保存6小時左右,就不會變財況質變味而且更加筋道入味 , 如果抹上細鹽再包上保鮮膜,保鮮的效果就更加完美了 。
2、將弄好的魚浸入10%左右的暗物昆鹽水中,在30度的氣溫下也可保存3~速財4天,而且不會讓魚肉變質變味 。
3、把弄好的魚放在80~90度的熱水中,稍燙至外表發白時就撈出來,放涼后包上保鮮膜冷藏保存,保鮮24小時是不會變質的 。