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1、新鮮馬蹄葉可以腌制后進行保存 。
【新鮮馬蹄葉怎么保存 新鮮馬蹄葉的保存方法】2、馬蹄葉完全腌制后可長時間存放 。使用時用清水浸泡12小時,適量去除鹽水后 , 加入調味料翻炒即可食用,或適當煮熟后,加入調味料即可加工 。
3、腌菜類、鹽漬馬蹄葉比例為5:1,即馬蹄葉5斤使用食鹽1斤 。鹽水必須高于馬蹄葉的平面 。馬蹄葉應該腌制或腌制,而不是腌制 。
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