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1、冷藏保鮮法:毛豆粒放入塑料袋中進行密封,直接放入冰箱內進行保鮮 。
2、冷凍法:將毛豆粒裝進保鮮盒或大點的飲料瓶里放入冰凍室保存,吃的時候將瓶子敲打幾下即可 。
【毛豆粒怎么保存新鮮的 毛豆粒保存新鮮的方法介紹】3、油炒冷凍法:把毛豆粒用清水洗一下,炒鍋倒適量油,倒入毛豆粒煸炒,出鍋攤放至涼透 。把毛豆粒裝入保鮮袋中放入冰箱冷凍室保存 。
4、焯水冷凍法：燒開一鍋開水，將剝好的毛豆粒倒進鍋里焯一下，時間大約30秒左右 ， 然后撈起來溧水 。等水分晾干后，用保鮮袋裝好 ， 放進冰箱的冷凍層里 。
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