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1、螺絲要吃最頭部的部位，因為下面的部位都是泥土和排泄物，不建議食用 。螺口上部靠口的硬肉才是可食的螺肉，這種食物雖然少，但是吃的時候十分筋道，讓人吃了還想吃 。
2、清洗螺絲的時候可以將其放入大盆子中 ， 盆子越大越好清洗 。放入清水，然后用大木棒子攪拌，這個時候，就可以將螺絲表面的大泥巴清洗干凈 。
【螺螄吃哪個部位 螺絲吃什么部位】3、將螺絲放入一個桶中，洗干凈大盆子，接著將螺絲放入，注入清水，這樣可以起到一個很好的清洗效果 。
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