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1、食材：玉米粉2勺、高筋面粉3勺、雞蛋1個、醬適量 。
【煎餅果子家庭做法 家庭煎餅果子做法】2、玉米粉高筋粉混合加入適量的水攪拌均勻 。
3、鍋微微加熱 ， 刷上油，將面糊倒入到平底鍋中，用刮刀刮平 。
4、待面糊凝固時，打入一個雞蛋 。
5、將雞蛋液刮平 。
6、煎至兩面金黃，餅中間鼓起即可 。
7、在沒有雞蛋液的那面刷醬 。豆瓣醬和甜面醬1:1混合 。
8、放入油條 ， 腸等食材，撒上蔥花和香菜即可 。
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